Consulta os fitos máis destacados da nosa ruta

NOVE participou nun diálogo entre colectivos dentro do Galicia Forum Gastronómico

O pasado martes 27 de setembro, NOVE, representado polo seu presidente Daniel Guzmán,…


Seguir lendo

Charla NOVE en torno ao mar, a sostibilidade e a gastronomía dentro do Festival Mar de Mares

O pasado domingo celebrouse na carpa instalada por Estrella Galicia no Festival Mar de…


Seguir lendo

Cociñeiros NOVE participan nun encontro organizado por Estrella Galicia para analizar os retos dunha hostalería que xere un impacto positivo real

Catro cociñeiros NOVE compartiron os seus compromisos e boas prácticas para facer os seus…


Seguir lendo

NOVE establece o horario de peche dos seus restaurantes á 1 da madrugada

Pechar os seus restaurantes á 1 da madrugada estableceuse coma directriz para favorecer…


Seguir lendo

NOVE e Estrella Galicia unen forzas para axudar a lograr unha hostalería sostible

A agrupación de cociñeiros e cociñeiras NOVE e a marca cervecera asinaron o 7 de marzo en…


Seguir lendo

Yayo Daporta e Javier Rodríguez “Taky” participaron no I Congreso ACDgal

Yayo Daporta e Javier Rodríguez “Taky”, en representación de NOVE, ofreceron unha charla…


Seguir lendo

Os restaurantes NOVE convírtense en salas de exhibición en apoio á enfermidade de Dent

A Asociación galega da enfermidade de Dent nace da iniciativa dun grupo de familias…


Seguir lendo

Daniel Guzmán, do restaurante Nova, novo presidente da agrupación de cociñeiros NOVE

Daniel Guzmán, do restaurante Nova, novo presidente da agrupación de cociñeiros NOVE.…


Seguir lendo

Cinco novos soles Repsol para os cociñeiros e cociñeiras NOVE

Con estes novos soles, a agrupación suma 30 soles entre todos os restaurantes.


Seguir lendo

A marca NOVE finalista nos Premios Paraugas e unha das seleccionadas nos Premios Anuaria 2020

Tanto o deseño da marca NOVE como o deseño da web, ambas a cargo de Desoños, estudio de…


Seguir lendo

Nove inicia negociacións coa Xunta apostando por unha reconstrución da hostalería desde a raíz

A agrupación de cociñeiros solicita un plan a longo prazo que asegure as axudas durante…


Seguir lendo

Nove finaliza o ano con 12 estrelas Michelín e as únicas 3 estrelas verdes de Galicia

Esta última gala Michelín foi unha gala exitosa para Galicia e para Nove.


Seguir lendo

Nove e Galicia como destino saudable

Ingredientes con propiedades medicinais, sinerxias cos produtores e unha aposta polo…


Seguir lendo

Novas incorporacións en Nove

A agrupación de cociñeiros galegos suma así 24 membros, entre os cales figuran 9…


Seguir lendo

Nove lanza o sorteo “Aos nosos heroes”

O grupo sortea 16 comidas dobres (unha por cada restaurante do grupo) en agradecemento os…


Seguir lendo

Os cociñeiros da agrupación Nove aconsellan consumir peixe nestes días de confinamento

Un importante mecanismo de protección ante o coronavirus é reforzar o noso sistema inmune…


Seguir lendo

Fuera de Serie adica unha reportaxe a Nove e a gastronomía galega

“Grupo Nove, los 22 chefs que han revolucionado la alta cocina en Galicia en busca de…


Seguir lendo