Cociñeiros/as Manuel CostiñaRestaurante O Retiro da Costiña Héctor LópezRestaurante Espańa Yayo DaportaRestaurante Yayo Daporta Julio SotomayorRestaurante Nova Álvaro VillasanteRestaurante Paprica Juan M. CrujeirasRestaurante Bido Alberto González PrelcicRestaurante Silabario - A Sede Pepe SollaRestaurante Casa Solla Rafa CentenoRestaurante Maruja Limón Lucía FreitasRestaurante A Tafona Daniel GuzmánRestaurante Nova Roberto FilgueiraRestaurante O Balado Beatriz Sotelo Javier OllerosRestaurante Culler de Pau Miguel Ángel CamposRestaurante A Gabeira Pepe VieiraRestaurante Pepe Vieira Iván DomínguezRestaurante NaDo Javier Rodríguez Ponte “Taky” Javier González Iñaki BretalRestaurante Eirado da Leña Antonio Botana