Consulta los hitos más destacados de nuestra ruta

Daniel Guzmán, del restaurante Nova, nuevo presidente de la agrupación de cocineros NOVE

Daniel Guzmán, del restaurante Nova, nuevo presidente de la agrupación de cocineros NOVE.…


Seguir leyendo

Cinco nuevos soles Repsol para los cocineros y cocineras NOVE

Con estos nuevos soles, la agrupación suma 30 soles entre todos los restaurantes.


Seguir leyendo

La marca NOVE finalista en los Premios Paraugas y uno de los proyectos seleccionados en los Premios Anuaria 2020

Tanto el diseño de la marca NOVE como el diseño de la web, ambas a cargo de Desoños,…


Seguir leyendo

Nove inicia negociaciones con la Xunta apostando por una reconstrucción de la hostelería desde la raíz

La agrupación de cocineros solicita un plan a largo plazo que asegure las ayudas durante…


Seguir leyendo

Nove finaliza el año con 12 estrellas Michelín y las únicas 3 estrellas verdes de Galicia

Esta última gala Michelín fue una gala exitosa para Galicia y para Nove.


Seguir leyendo

Nove y Galicia como destino saludable

Ingredientes con propiedades medicinales, sinergias con los productores y una apuesta por…


Seguir leyendo

Nuevas incorporaciones en Nove

La agrupación de cociñeros gallegos suma así 24 miembros, entre los que figuran 9…


Seguir leyendo

Nove lanza el sorteo “A nuestros héroes”

NOVE sortea 16 comidas dobles (una por cada restaurante del grupo) en agradecimiento a…


Seguir leyendo

Los cocineros de la agrupación Nove aconsejan consumir pescado en estos días en los que es fundamental cuidar nuestra alimentación

Un importante mecanismo de protección ante el coronavirus es reforzar nuestro sistema…


Seguir leyendo

Fuera de Serie dedica un reportaje a Nove y a la gastronomía gallega

“Grupo Nove, los 22 chefs que han revolucionado la alta cocina en Galicia en busca de…


Seguir leyendo