O espíritu de loita, o inconformismo e a inquietude fan desta vallisoletana de nacemento pero galega de corazón, voltar ás súas orixes despois de traballar en diferentes restaurantes de Galicia e España.
En 2020 decide iniciar o seu proxecto de vida na cidade termal que a viu medrar durante os seus veráns xunto a súa avoa Rosa, na cal ensinoulle a importancia da horta, as súas xentes e as conservacións arredor dos fogóns da cociña.
A contorna, o efímero e o espontáneo marcan o ciclo da súa cociña.
Outros proxectos: A Nené Ultramarinos
(San Miguel, 5 Ourense)
