NOVE participó en el VIII Concurso de Cocina “En ASPACE cocinamos juntos”

Cinco cocineros NOVE formaron parte del jurado del concurso de cocina que la Federación ASPACE-Galicia lleva a cabo en diferentes ciudades gallegas.

Este año ASPACE Galicia (Federación Gallega de Asociaciones de Atención a Personas con Parálisis Cerebral y/o Patologías Afines) celebró su final del concurso el 4 de junio en el Mercado de Abastos de Pontevedra. Los participantes con parálisis cerebral de ASPACE Coruña, Amencer, APAMP y Aspace Lugo, acompañados de un familiar o profesional de su entidad, prepararon sus recetas centradas en la ternera gallega.

Varios cocineros de NOVE – Dani Guzmán, Yayo Daporta, Roberto Filgueira, Álvaro Villasante y Iñaki Bretal – colaboraron con ASPACE formando parte del jurado tanto en las distintas semifinales como en la final, y ayudaron a elegir como ganadores a Laura Maquiera Almeida, Rosa Isabel Araya Crespo y Mónica Ramos, de APAMP en la modalidad de texturizados, y a Francisco Acuña Martínez, Mari Carmen Mougán y Cristina Covas Amencer, en la modalidad tradicional.

Además, NOVE colabora con el concurso aportando como premio un bono para cada grupo ganador canjeable en uno de los restaurantes NOVE.