Restaurante O Retiro da Costiña

Manuel Costiña

Estrella Michelin

Sol Repsol

Avenida de Santiago, 12 15840 Santa Comba, A Coruña
0034 981 880 244
info@retirodacostina.com
retirodacostina.com

Es este un oasis increíble en una noble tierra coquinariamente escuálida. De repente, en el páramo culinario, aparece este retiro como salvación del caminante que busque, además de Finisterrae, un soplo de modernidad gastronómica y de confort hostelero, sobre la limitada auque respetable rutina de la ruta. Brillan aquí, de manera especial, los equipamientos ambientales (edificio y decoración de respeto) y equipamientos para o gastronómada exigente: una cociña de producto bien definida desde los aportes de la modernidad por Leonor. Y una bodega sorprendentemente rica y positivamente caprichosa. Y todo esto “creado” por la familia García con Manuel en el cartel exterior y su padre en la dirección del establecimiento. La luminosa excepción.

Profundiza en la cocina de Manuel Costiña a través del menú degustación del Restaurante O Retiro da Costiña.

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