Restaurante bido

Juan M. Crujeiras

Sol Repsol

Rúa Marcial do Adalid, 2
15005 A Coruña
0034 881 922 847
reservas@bidorestaurante.es

Bido es el nuevo restaurante de Juan M. Crujeiras. El nombre es una de las palabras que existen en gallego para referirse al abedul, que forma parte de la decoración del restaurante. Localizado en el centro de A Coruña, su filosofía es la cocina «seria, cercana y basada en el producto y en el sabor». «El equipo humano es fundamental, no se podría entender este restaurante sin un equipo que entienda cual es nuestra filosofía: Amor y pasión por el oficio».

El espacio es amplio, alto, luminoso y acogedor, con dos grandes ventanales que aportan luz natural, donde los materiales más nobles juegan un papel fundamental. Destaca la iluminación y el mobiliario de diseño, el cuero, la madera, el mármol, los tonos blancos, dorados y negros, que transmiten orden y serenidad. Es un restaurante cómodo, sencillo y funcional. «El concepto es muy geométrico, incluso en el logo, en el que la simetría es muy importante».

Profundiza en la cocina de Juan M. Crujeiras a través del menú degustación del Restaurante Bido.

Bono regalo

Horario

  • De 12.30 h a 17.00 h
  • De 20.00 h a 24.00 h

 Cerrado la noche del domingo y lunes todo el día.