Restaurante O Camiño do Inglés
Daniel López
Sol Repsol
Bib Gourmand
Rúa Espartero, 77
15401 Ferrol, A Coruña
info@ocaminodoingles.com
ocaminodoingles.com
Ubicado en una calle de piedra en el medio y medio del Camino Inglés de Santiago de Compostela, Daniel López puso en marcha su “garito”, O Camiño do Inglés, el de un hijo ferrolano nacido en Inglaterra. Una propuesta que nace de mezclar la tradicionalidad y la sorpresa del mercado de abastos con el exotismo de la cocina más viajera.
En O Camiño do Inglés el menú se improvisa todos los días según lo que marca la Plaza de Abastos, ofreciendo en abundancia productos del mar y de la huerta local y con toques de esa gastronomía oriental, de la que Daniel López es un enamorado gracias a sus viajes por el continente asiático. No es de extrañar que en la pizarra de O Camiño do Inglés uno se encuentre platos como Zorza de Albacora, Percebes Kaikaya, Sargo al estilo Jordán o Dim Sum de Churrasco.