RestauranteA Tafona

No hay conceptos efímeros cuando nos sentamos a la mesa en A Tafona, pero si muchos contrastes: un envoltorio de piedra cálida, luz y color que nos arropa con una gentileza sólida, opuestos que no lo son tanto, porque aquí el pulso firme de Lucía remata platos que emocionan, por su cuidado y su extremo respeto al producto.

“La cocina es como el más exigente de los amantes; te pide tiempo, dedicación y pasión. Has de cocinar con y por amor a ella”.