{"id":88716,"date":"2025-02-28T10:00:56","date_gmt":"2025-02-28T09:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/nove.gal\/?p=88716"},"modified":"2025-03-03T14:03:24","modified_gmt":"2025-03-03T13:03:24","slug":"hector-lopez-del-restaurante-espana-nuevo-presidente-de-la-agrupacion-de-cocineros-nove","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nove.gal\/es\/hector-lopez-del-restaurante-espana-nuevo-presidente-de-la-agrupacion-de-cocineros-nove\/","title":{"rendered":"H\u00e9ctor L\u00f3pez, del restaurante Espa\u00f1a, nuevo presidente de la agrupaci\u00f3n de cocineros NOVE."},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-88711\" src=\"https:\/\/nove.gal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/directiva_nove-224x300.png\" alt=\"\" width=\"723\" height=\"968\" srcset=\"https:\/\/nove.gal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/directiva_nove-224x300.png 224w, https:\/\/nove.gal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/directiva_nove-764x1024.png 764w, https:\/\/nove.gal\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/directiva_nove-350x469.png 350w\" sizes=\"(max-width: 723px) 100vw, 723px\" \/><\/p>\n<p><i><span style=\"font-weight: 400;\">El chef lucense formar\u00e1 equipo directivo junto con Luc\u00eda Freitas, Javier Rodr\u00edguez Ponte \u201cTaky\u201d y Juan Crujeiras.<\/span><\/i><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tras cuatro a\u00f1os al frente del grupo, Daniel Guzm\u00e1n deja la presidencia, arropado por las palabras de agradecimiento de sus compa\u00f1eros y compa\u00f1eras de la agrupaci\u00f3n. Su relevo lo toma H\u00e9ctor L\u00f3pez, quien present\u00f3 como propuesta para su mandato rodearse de un equipo de trabajo conformado por Luc\u00eda Freitas (Restaurante A Tafona), Javier Rodr\u00edguez Ponte \u201cTaky\u201d (responsable del catering Boket\u00e9) y Juan Crujeiras (Restaurante Bido).<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La nueva presidencia de NOVE busca continuar con la trayectoria de los \u00faltimos a\u00f1os, fomentando la cultura gastron\u00f3mica y acerc\u00e1ndola al mayor n\u00famero de personas a trav\u00e9s de la educaci\u00f3n, la formaci\u00f3n y el fortalecimiento de la cadena de valor.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Asimismo, desde la directiva de NOVE y en sinton\u00eda con el sentir general del grupo, la intenci\u00f3n es seguir apostando por acciones de car\u00e1cter social, como las que se han llevado a cabo el \u00faltimo a\u00f1o. Ejemplo de ello es la colaboraci\u00f3n en el proyecto \u201cLos Sentidos de la Memoria\u201d de FAGAL (Federaci\u00f3n Alzheimer Galicia), los talleres de cocina \u201cCocina +60. Recetas de vida\u201d para personas mayores que viven solas, organizados por NOVE en conjunto con FAMYC, AFundaci\u00f3n y Gadis, su participaci\u00f3n como jurado en el concurso de cocina \u201cEn ASPACE cocinamos juntos\u201d, promovido por la federaci\u00f3n de par\u00e1lisis cerebral ASPACE, o su colaboraci\u00f3n con el festival solidario para personas solidarias Nos Seus P\u00e9s.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n consideran un objetivo de futuro seguir potenciando la relaci\u00f3n con el norte de Portugal. Para ello, actualmente se est\u00e1n dise\u00f1ando varias iniciativas y ya se ha puesto en marcha la primera, \u201cUn caf\u00e9 con NOVE &#8211; Portugal\u201d, un proyecto de NOVE y Caf\u00e9s Candelas que consiste en una serie de v\u00eddeos en los que se registran conversaciones entre cocineros de NOVE y chefs de prestigio del norte del pa\u00eds vecino.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El chef lucense formar\u00e1 equipo directivo junto con Luc\u00eda Freitas, Javier Rodr\u00edguez Ponte \u201cTaky\u201d y Juan Crujeiras.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rs_blank_template":"","rs_page_bg_color":"","slide_template_v7":"","footnotes":""},"categories":[109],"tags":[],"class_list":["post-88716","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.3 - 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