Restaurante bido

Bido é unha das palabras que existen en galego para referirse ao bidueiro, que forma parte da decoración do restaurante. Localizado no centro da Coruña, a súa filosofía é a cociña seria, cercana e baseada no produto e no sabor.

O espazo é amplo, alto, luminoso e acolledor, con dous grandes ventanais que aportan luz natural, onde os materiais máis nobres xogan un papel fundamental. Destaca a iluminación e o mobiliario de deseño, o coiro, a madeira, a mármore, os tons brancos, dourados e negros, que transmiten orde e serenidade. É un restaurante cómodo, sinxelo e funcional.

Comer en BIDO é pasear por Galicia, percorrer a súa costa, cheirar a súa terra. Peixes e mariscos de tempada, verduras de estación, carnes nobles. Sabor, olor, cor. BIDO é tradición e é presente.